千葉市に４０年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシーム君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。

ハシームのぶらり
千葉市食べ歩き
 
第十六話　千葉市で本 懐石料理を食べに行く編②
千葉市に４０年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシー 君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。今回のお店は・・・・・・・
●過去のハシー の食べ歩き
●過去のけんちゃんの食べ歩き

第十六話　千葉市で本 懐石料理を食べに行く編②
先代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシー 君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続ける感動ドキュメンタリー。
今回のお店は千葉パルコからすぐの美弥和さんです。
ここのお店の特徴は低料金で懐石料理が食べられるところです。

前回までのお話
ハシー ＆ナカタは二人で初の懐石料理にチャレンジ！先付と前菜の時点でレベルの高さを見せ付けられてしまった。
続いては椀です。
程よいお しの香りがふわーっとた よっています。見る限り、何かの揚物とお豆腐らしきものが入っているのかな？？

ハシー 君もまずは香りから楽しむようです。十分に楽しん 後に
「いった きまーーす！」
ハシー 君はまずは揚物からいた きます！
「あっ、カキ ！　カキのおいしさを衣が閉じ込めていておいしい。」
つづいて食べた豆腐はゴマ豆腐 ったようで
「濃厚なゴマのペーストを固めたよう。ゆ～くりとゴマの味が口の中に広がっていくよ。」
私も続いて食べたが、ホントウに美味しい。お麩までがもちもちとして美味しいです。３つのつわものがお風呂の中にはいっているようです。

続いてのご登 はシマアジとヒラメとマグロのお刺身です。
見た けで新鮮さがすぐにわかります！！

では、このぷりっぷりっの新鮮なお刺身をいた いちゃいます！
「いった きまーーす！」
「おいしーー！」
実はハシー 君、白身のお魚の刺身が苦手らしいの が、今回はぱくぱくっといちゃいました。そのぐらい新鮮らしい。私も続いていた いたが、ホントウに新鮮で身がぷりぷっりしている。味も自然の甘みを感じられて本当においしい。
コース料理の中盤にやっとさしかかったか！？次はいかなる料理が登 するの ？
（次週に続く）

>>今回のお店「美弥和」さんの詳細はこちら。
>>お店までの地図はこちら

写真・文 　ナカタシュンイチ
 
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