千葉市に４０年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシーム君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。

ハシームのぶらり
千葉市食べ歩き
 
第二十一話　千葉市で鹿児島郷土料理を食べに行く編③
千葉市に４０年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシー 君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。今回のお店は・・・・・・・
●過去のハシー の食べ歩き
●過去のけんちゃんの食べ歩き

第二十一話　千葉市で鹿児島郷土料理を食べに行く編③
先代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシー 君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続ける感動ドキュメンタリー。

今回のお店は千葉市では珍しく鹿児島の郷土料理が食べられるばかいきさんです。
ここのお店の特徴は黒豚・地鶏などの鹿児島食材を使った郷土料理が食べられるところです。

前回までのお話
タウンチバユニフォー を身にまとったハシー 君と私は千葉市では珍しい鹿児島郷土料理を食べさせていた けるばかいきさんにおじゃましました。最初に登 した地鶏刺しに我々はこころを奪われる。薩摩地鶏おそるべし・・・・、そして、その後の黒豚しゃぶしゃぶサラダと薩摩揚げがこれまたうまい！
さぁて、次は何が出てくるのやら？？

続いて登 は

ゴテから揚げ(桜島鶏の骨付きモモ)　７８０円　です。
こりゃスゲイのが出てきたな！見る けで迫力があります！！
どのぐらいデカイかって？
ハシー 君の顔より一回り小さいくらいの大きさ。

こりゃデカイよ。そして、から揚げ独特のおいしいにおいが我々の食欲中枢を刺激してるんですよ、ナウ。
お店の方に程よい大きさに切っていた き、それにハシー 君自らレモンをかけます。

もう待てない！ハシー 君、早く食べようよ。
では、 「いった きまーす！」
「カリッサクッじゅわーで、うーまーー。」
一番美味しい部分がいっぱい付いている骨の部分もいた いちゃうぜ！


つづいての登 はみんなの大好きな角煮！
黒豚角煮　６８０円
これも見るからにおいしそう。脂と肉の部分のバランスや色やツヤをみる けで
おいしいのはまちがいない！！という感じ。
では、早速。
「いった きまーーす！」
「これはうめぇわ。」
おいしい鹿児島黒豚の肉とそれに適した調理法がこの味を しているの ろう。

食べるとなぜか脂身の部分がもっちりとしている。そのためか、一度口に残って肉のうまみとタレのうまみをしっかりと感じられる。そして、その後からこの脂はじっくりと口の中へと溶けていく。

う～ん、本当においしぃよ。
次回はこの一品！
みんなこれは何かわかるかな？？？
（次週に続く）

>>今回のお店「ばかいき」さんの詳細はこちら。
>>お店までの地図はこちら

写真・文 　ナカタシュンイチ
 
« Past event »
2010, , 1
‹ 過去のハーシムの食べ歩き ›
   
2010, , 31
‹ 第四十七話　ハシー イタリア風⑤ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第四十六話　ハシー イタリア風④ ›
   
2010, , 31
‹ 第四十五話　ハシー イタリア風③ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第四十四話　ハシー イタリア風② ›
   
2010, , 31
‹ 第四十三話　ハシー イタリア風 ›
   
     
2010, , 31
‹ 第四十二話　暑いからこそ辛いものを食べようの巻③ ›
   
2010, , 31
‹ 第四十一話　暑いからこそ辛いものを食べようの巻② ›
   
     
2010, , 31
‹ 第四十話　暑いからこそ辛いものを食べようの巻 ›
   
2010, , 31
‹ 第三十九話　今年の夏も、美味しくビールを飲みたいの巻② ›
   
     
2010, , 31
‹ 第三十八話　今年の夏も、美味しくビールを飲みたいの巻② ›
   
2010, , 31
‹ 第三十七話　今年の夏も、美味しくビールを飲みたいの巻 ›
   
     
2010, , 31
‹ 第三十六話　今日はおしゃれにイタリアンでコースをいた きますの巻④ ›
   
2010, , 31
‹ 第三十五話　今日はおしゃれにイタリアンでコースをいた きますの巻③ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第三十四話　今日はおしゃれにイタリアンでコースをいた きますの巻② ›
   
2010, , 31
‹ 第三十三話　今日はおしゃれにイタリアンでコースをいた きますの巻 ›
   
     
2010, , 31
‹ 第三十二話　千葉市で高級和牛をめちゃくちゃ 能の巻⑤ ›
   
2010, , 31
‹ 第三十一話　千葉市で高級和牛をめちゃくちゃ 能の巻④ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第三十話　千葉市で高級和牛をめちゃくちゃ 能の巻③ ›
   
2010, , 31
‹ 第二十九話　千葉市で高級和牛をめちゃくちゃ 能の巻② ›
   
     
2010, , 31
‹ 第二十八話　千葉市で高級和牛をめちゃくちゃ 能の巻 ›
   
2010, , 31
‹ 第二十七話　今日はがっつりラーメン三昧編④ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第二十六話　今日はがっつりラーメン三昧編③ ›
   
2010, , 31
‹ 第二十五話　今日はがっつりラーメン三昧編② ›
   
     
2010, , 31
‹ 第二十四話　今日はがっつりラーメン三昧編 ›
   
2010, , 31
‹ 第二十三話　千葉市で鹿児島郷土料理を食べに行く編⑤ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第二十二話　千葉市で鹿児島郷土料理を食べに行く編④ ›
   
2010, , 31
‹ 第二十一話　千葉市で鹿児島郷土料理を食べに行く編③ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第二十話　千葉市で鹿児島郷土料理を食べに行く編② ›
   
2010, , 31
‹ 第十九話　千葉市で鹿児島郷土料理を食べに行く編 ›
   
     
2010, , 31
‹ 第十八話　千葉市で本 懐石料理を食べに行く編④ ›
   
2010, , 31
‹ 第十七話　千葉市で本 懐石料理を食べに行く編③ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第十六話　千葉市で本 懐石料理を食べに行く編② ›
   
2010, , 31
‹ 第十五話　千葉市で本 懐石料理を食べに行く編 ›
   
     
2010, , 31
‹ 第十四話　千葉市海老祭り開催編④ ›
   
2010, , 31
‹ 第十三話　千葉市海老祭り開催編③ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第十二話　千葉市海老祭り開催編② ›
   
2010, , 31
‹ 第十一話　千葉市海老祭り開催編 ›
   
     
2010, , 31
‹ 第十話　上海特級料理士の技④ ›
   
2010, , 31
‹ 第九話　上海特級料理士の技③ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第八話　上海特級料理士の技② ›
   
2010, , 31
‹ 第七話　上海特級料理士の技 ›
   
     
2010, , 31
‹ 第六話　愛しき太麺パスタ！③ ›
   
2010, , 31
‹ 第五話　愛しき太麺パスタ！② ›
   
     
2010, , 31
‹ 第四話　愛しき太麺パスタ！ ›
   
2010, , 31
‹ 第三話　千葉市のこ わりのお菓子たち③ ›
   
     
2010, , 31
‹ 第二話　千葉市のこ わりのお菓子たち② ›
   
2010, , 31
‹ 第一話　千葉市のこだわりのお菓子たち ›
   
     

 

 

 

 

 

 

 

 


Navigation

Others