1年以上のブランク経て「食べ歩き」の意思を引き継ぐものが現れた。
その名は「龍平」。千葉市を食べ踊り回る!!
龍平のぶらり
千葉市食べ歩き
第三話 千葉銀座で“龍”登場の巻③
初代のけんちゃん
には”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。その後
ハシーム君
・
福ちゃん
がけんちゃんの意思を引き継ぐも、次々と引退。さらにその後、その意思を引き継ぐ者が現れず1年以上が経過。そして、ついに忘れられていた意思を引き継ぐ者が現れた!!食べ歩き四代目その名は“龍平”。龍平が千葉市を食べ踊りまわる!!
今回のお店は・・・・・・・
千葉銀座商店街
にある、博多もつ鍋「龍」千葉中央店さんです。
もつ鍋龍さんは、これぞ究極のもつ鍋を秘伝の”たれ”でとってもおいしく食べさせていただけると聞いています。
前回4品をかるーく完食した、龍平、やっぱり
大食い
なのか?
さて次の料理は?
もつ焼きでちょっとアブラぽくなったお口に最高なお料理が登場!!
たこ、くらげ、きゅうりの梅肉あえ
です。
大ぶりなタコの切り身ときゅうりの上に、つばが出てきそうな梅肉が美しく乗っています。
タコからいただきまーす!
ほどよいすっぱさでとっても口に合います。
シャキシャキきゅうりも大満足、酸味で夏バテ解消です!!
次は、とっても楽しみな料理が出てきました。
龍さんで注文数
ナンバーワンの自家製
、
鳥つくね焼き!!
ちょっと変わった器に鳥つくね、しし唐、玉子の黄身が盛られています。
玉子の黄身をつけて食べるそうです。
まずは、
シャカシャカ
と玉子の
黄身
をまぜます。
つくねをトップリと玉子につけてとろとろの黄身がこぼれ落ちないようにいっきに口へー
自家製のあまだれと玉子のマッチングが
デーーリシゃーース!!
ところで、龍さんのお店は「Sakuraラウンジ」という貸切の個室があります。
地域の貢献ということで、なんと無料!!で貸していただけます。
会議やサークル活動、お誕生会などなど様々な用途で利用できます。完全予約制で、時間は原則15:00から17:00です。
いろいろご相談にのっていただけるそうです。
詳細については、龍さんにお問い合わせください。
次回はいよいよクライマックス!もつ鍋の登場です!
>>今回のお店
「博多もつ鍋「龍」千葉中央店」さん
の詳細は
こちら
。
写真・文章 ら ん ぷ
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