|
続く4品目は黄金らっきょう。
実はハシームとナカタは大のらっきょう嫌い。与三郎の豆さんを紹介していただいた方曰く。「黄金らっきょうなら、らっきょう嫌いでも食べられるよ。」らしい。
しかし、福井社長曰く「らっきょうそのものの味を本当に引き出しているから、らっきょう嫌いには食べられないんじゃないか?」とのこと。どっちが本当か!?
食べる前から期待が高まる試合となってしまいました。
|
|
色、ツヤをじっくり観察するハシーム君。
苦手なものを食べるためか、少し身構えている様子。 |
「いっただきまーす!」
ハシームらっきょう克服なるか!?
「うん、うまい!」
ハシーム君らっきょう克服です! |
|
「漬けているのに、シャキシャキ感があるっ!食べているとラッキョウの皮と皮の層を感じる。うまいっ。」
ワタシもいただいたが、シャキシャキ感がよくて、おいしい。そして
普通に売っているらっきょうは変に甘酸っぱいが、ハチミツとレモンで漬けているせいか味にまるみがあって、食べやすい。らっきょう、そのものは本当はおいしい食材だったとあらためて関心しました。黄金らっきょうに感謝! |
|
続いてはから落花生。
からをむくと香ばしい香りが・・・・
|
|
ハシーム君もこの香りを堪能。
お店の方曰く、殻の上から炒るので旨味と風味が逃げないらしい。 |
|
早速、いっただきまーす! |
|
「うめーーーヨ!!」
お店の方々が言われたとおりに殻の上から炒っているから風味がとても豊か。
豆自体も良いものなので味がしっかりしていて、かつ上品。
落花生なんて、今まで気軽に食べていたけど、これならばひとつひとつ味わう価値があります。
ホント、おいしい。 |
五品全て完食!
「与三郎の豆さん、ごちそうさまでした!!」
以上でハシーム君の初仕事完了です!!
次回のお店は・・・・・・?? ハシーム君とワタシはプライベートよく通うパスタ屋さんです。
>>今回のお店「与三郎の豆」さんの詳細はこちら。
>>お店までの地図はこちら
写真・文章 ナカタシュンイチ
|