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千葉市に40年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。三代目けんちゃんことふくちゃんが行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。今回のお店は・・・・・・・
けんちゃんの食べ歩き
ハシームの食べ歩き
ふくちゃんの食べ歩き

第十四話 焼肉バンザイ!の巻@
先々代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシーム君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続けたが2006年秋突然の引退。そして、その緊急事態に、けんちゃんの強い意志に感銘をうけた男が千葉市に現れた。その名はふくちゃん。ふくちゃんが、千葉市を食べ暴れ歩き回る。今回のお店は・・・・・・

今回のお店は、京成線新千葉駅すぐにある焼肉 百母灯さんにお邪魔しました!
早速、店内に入った我々。
各種大小宴会からファミリーパーティーまで御利用いただけるだけあって、店内は座敷からテーブルまで広々としています。
テーブルに着くや否やメニューをガン見するふくちゃん。ふくちゃんは大の肉好きらしく、いつもよりもテンションが上がって見えます。
そんなふくちゃんがお店の人と相談しながらメニューを一品一品決めていきます。

そんなふくちゃんが決めた一品目は!?
  
                      サンギョプサノ

これで一人前の量なのです!
思わず、ふくちゃんもこの顔。
それでは「焼いちゃイマース。」
ニンニクから焼いていきます。
ニンニクに多少火が通ってきたら、ニンニクの周りでお肉を焼いていきます。

美味しそうに焼けてきましたね〜 と、ふくちゃんは更にテンションを上げながら、お肉をひっくり返していきます。

ちょうど良く焼けたお肉をサンチェの上に載せ、その上に焼けたニンニク、そして辛ネギ。
その三つをうまくサンチェで巻いて、特製のゴマ塩ダレにつけて、食べる。

「いっただきまーーーす!」
「ジュースィーでおいしぃでぇすぅ。」

私もふくちゃんに続いて、サンチェに熱々のお肉とニンニク、そして辛ネギを巻いてみる。
そして、ゴマ塩ダレにつける。
みなさんこの時点で、お肉とニンニクと辛ネギとサンチェとゴマ油のマッチ具合を想像してみてください。確実においしいに決まってますよね。
来週はどんなお肉が登場するのやら????

>>今回のお店「焼肉 百母灯」さんの詳細はこちら

写真・文章 ナカタシュンイチ