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千葉市に４０年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。三代目けんちゃんことふくちゃんが行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。今回のお店は・・・・・・・
・けんちゃんの食べ歩き
・ハシームの食べ歩き
・ふくちゃんの食べ歩き

第二十九話　韓国料理で気力回復の巻②
先々代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシーム君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続けたが２００６年秋突然の引退。そして、その緊急事態に、けんちゃんの強い意志に感銘をうけた男が千葉市に現れた。その名はふくちゃん。ふくちゃんが、千葉市を食べ暴れ歩き回る。今回のお店は・・・・・・

ＪＲ千葉駅、京成千葉中央駅、千葉都市モノレール葭川公園駅を最寄駅とし、さらに無料シャトルバスも運行し、アクセスにはもってこいの千葉パルコさん８Ｆの五湯道さんです。こちらのお店は、生まれも育ちも千葉で、千葉駅周辺の飲食店は詳しいと自負し、千葉パルコさんともパイプがあるという謎の男マツモトさんの紹介です。
この方の紹介するお店に伺わせていただくのは初めてですので、多少不安が付きまといますが、果たして・・・
前回のお話

続いて、我々が頼んだお品はこちら

薬膳つけ麺

こちらは新メニューの品物で、半ライスが付いて９５０円です。（替え玉をご希望の方は１５０円で可能です）


スープはこんな感じです。醤油ベースにネギとゴマが入っています。薬膳とだけあって少し独特な香りがします。


で、こちらがスープに入れる具材です。半熟の玉子、キムチ、きゅうりにさっぱりとしたチャーシュー。玉子の黄身の色がとっても良く、半熟の加減もグッドです。
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ではまず、これらの具を何も入れずに五湯道さんオリジナルのスープのみで麺をいただいてみましょう。
「いったっだっきっまっ～す」
「初めてだな～このスープ、香りも味も今まで味わったことがないですね。”薬膳”って感じがします。」

続きまして、具を全部入れて頂いてみましょう。
具を全部入れるとこんな感じです。一気にスープが華やかになりました。


ではもう一回

「いっただっきま～す」
「ずずずずずー、具を入れるとさすがにおいしいですね。キムチの辛味がとってもおいしいです。そして玉子が味をまろやかにしていますね。不思議とキムチを入れた後のほうが甘い感じがします。」

こちらの薬膳つけ麺を食べてひらめいたふくちゃん、半ライスが付いていましたので、スープにご飯を入れたらおいしいかもと。
思ったら即実行！迷わずご飯をスープに入れて混ぜ混ぜしてしまいました。

このひらめきどうだと言わんばかりのふくちゃんの顔を見てやってください。
ではこちらも
「いただきま～～す」
「いや～、すっきり感が漂いますね～」
今回いただきましたこの薬膳つけ麺、独特の風味、そして意外とさっぱりしていますが、よく見れば体にとてもよさそう！
これから暑い夏に向けて体調を万全にしていくにはとってもおススメのお食事かもしれません。

次回、この謎の男が乱入してきました。
ふくちゃんの運命やいかに・・・
>>今回のお店「五湯道」さんの詳細はこちら。

写真・文章　ヒサ　サイトウ