[an error occurred while processing this directive]
千葉市に４０年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシーム君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。今回のお店は・・・・・・・
●過去のハシームの食べ歩き
●過去のけんちゃんの食べ歩き

第七話　上海特級料理士の技④
先代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシーム君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続ける感動ドキュメンタリー。

今回のお店は秋に開店したばかりの上海料理　朱ー軒さんです。
ここのお店の特徴は上海出身で３０年の経験を持ち、新橋、銀座、神田などの数々の名店で料理長を 担当した特級料理士に料理を作っていただけるところです。

【前回までのお話】
最初に出てきた牡蠣のオイスターソースは想像を超える一品であった。牡蠣が大好きな我々は特級料理士にもう魅せられている。続いて出てきた５品も牡蠣のオイスターソースに負けず劣らずの一品！６品も食べてお腹一杯のナカタの耳に信じられない言葉が。「すいませーん、デザート！」
どうなるナカタの腹？？？
ハシーム君の頼んだ苦しいデザート一品目は
自家製杏仁豆腐　３００円
ではすくって、「いっただきまーす！」
「うめーっ！」
口に入れると、杏仁好きにはたまらないくらい杏仁の風味がふわ～っと！自家製というだけあって、市販のものとはちがってやわらかすぎず固すぎずほどよい。

この杏仁豆腐、朱一軒さんのランチでセットで付いてきます。そのランチではこの杏仁豆腐が男女問わず大人気らしい！
続いてのデザートはハシーム君の好物の
胡麻だんご　３００円（普段は一皿に３つです。）
では熱さに気をつけながら、「いっただきまーす！」

「はぐっ」
満足げな顔で
「うまっ」
熱々にカリカリの胡麻だんご。フーフーしながら食べると中からおいしい胡麻あんが！
周りの皮自体がおいしいため、この控えめの甘さの胡麻あんとベストマッチ！
本当おいしい一品です。
最後にお店の皆さんとハシーム君で記念撮影。
「ほんとうにごちそうさまでした！」
あれあれ？鏡の中に見慣れない人影が？？？？

>>今ならタウンチバクーポンをお持ちの方は ３，０００円以上のご会計で５００円 OFF
５，０００円以上のご会計で１，０００ 円OFF
>>今回のお店「上海料理　朱一軒」さんの詳細はこちら。
>>お店までの地図とクーポンはこちら

写真・文章　ナカタシュンイチ