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| 千葉市に４０年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。三代目けんちゃんことふくちゃんが行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。今回のお店は・・・・・・・ ・けんちゃんの食べ歩き ・ハシームの食べ歩き ・ふくちゃんの食べ歩き |
第九話 本格中華なのに安くてびっくりの巻⑤
 
先々代のけんちゃんには”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシーム君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続けたが２００６年秋突然の引退。そして、その緊急事態に、けんちゃんの強い意志に感銘をうけた男が千葉市に現れた。その名はふくちゃん。ふくちゃんが、千葉市を食べ暴れ歩き回る。今回のお店は・・・・・・
今回のお店は、千葉パルコすぐの千葉銀座商店にある佳耀亭さんです。こちらのお店は、この商店街の重鎮株式会社精美堂社長の望月さんのご推薦で、「一度は行っとけ、絶対後悔はしないからっ!!」との一声で取材に行くことが決まりました。この重鎮をうならせる味がどんなものなのか、楽しみです。 ＞＞前回のお話 |
登場するや否やじゅわじゅわじゅわーーー カリッカリッに揚げたおこげに熱っ熱っのあんかけをどわーっとかけていきます。 この音とこげた香ばしいににおいでテンションはがっつがっつに上がっていきます！！ そんなアゲアゲのこちらのお料理は 五目うま煮かけ、オコゲ料理 |
 
その熱っ熱っの料理を自ら取り分けて、食べるふくちゃん。ふくちゃん熱いから気をつけてね。 |
「あつぅーーーいよぉぉぉーーー！」 ナイスリアクションです。ふくちゃん。 |
私もふくちゃんの後にじっくりフーフーしていただくと、食感とおいしさと熱さがサイコーサクッサクッに揚がったお米と五目あんのいろんな具材がお口のなかでいろんな食感を奏でる。そして、それがまた熱々だからいいんですよ。 熱いけど早く食べないと、せっかくのオコゲがふやふやになってしまうので、急いで食べる我々。 |
  
最後は中華のデザートの代表、杏仁豆腐です。
熱々になった体に、ひんやりとした杏仁豆腐がヒジョーここちよいです。
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 ４２００円のコースほんと大満足！>>今回のお店「本格中国料理 佳耀亭」さんの詳細はこちら。 写真・文章 ナカタシュンイチ |