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「いっただきまーーす！
すっごいふわふわ。舌触りがたまらな～い。
お味の方もやさしくて、ほっとする味ですね」
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この玉子焼き、フワ～ッとしていてとっても落ち着く味です。ほっと一息ついた瞬間でした。
さて一息ついたところで、今度はボリュームのあるものをいただきましょう。
夏ですけど、鍋物なんかも食べてみたいですね。
一億鍋 赤鍋をいただいてみましょうか。 |
これが一億鍋 赤鍋の具材です。
自家製のガンモ、ネギ、白菜、えのき、にら、たまねぎ、こんにゃく、そして鶏肉は、砂肝、レバー、もも肉、むね肉です。
味付けはチゲベースで辛口、真ん中にとり脂を入れてコクを出しているそうです。
そして仕上げにごま油を少したらして、風味をつけていただきます。
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ブクブクと煮立って、おいしそうな香りが漂ってきました。
出来上がりまでもう少しですよ、ふくちゃん。今しばらくお待ちください。
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京成千葉中央駅から歩いて５分、
