福ちゃんのぶらり
千葉市食べ歩き
第四話 いざ、絶品フレンチの巻④
先々代のけんちゃん
には”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんこと
ハシー 君
がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続けたが2006年秋突然の引退。そして、その緊急事態に、けんちゃんの強い意志に感銘をうけた男が千葉市に現れた。その名はふくちゃん。ふくちゃんが、千葉市を食べ暴れ歩き回る。今回のお店は・・・・・・
今回のお店は、千葉駅から徒歩8分、富士見にある
ルキャトルセゾンさん
です。創業24年の超老舗のフレンチ。料理は全て仕込から行っており、一品一品のレベルが本当に高いらしい!本当に楽しみです。
>>前回のお話
メインの後に登 したのは、見た目にも鮮やかな
アイス 350円
満腹感は既に感じつつあるも、この彩りにそそられて食欲が増していったようです、ふくちゃん!
では早速、
「いった きまーーす!」
「美味しぃですぅ!」
私もふくちゃんの後にいた いてみると、おおおお!
フルーツそのものじゃないですか、このアイス。
黄色いのはパッションフルーツ、ピンクなのはクレープフルーツなんですが、それぞれのフルーツの成分が濃厚なために、フルーツをがぶりといってしまった感じ。もちろん、アイス からひんやり感とシャリシャリ感がそれに付随するから、たまらんのよ。
続いては
モンブラン 420円
です。
見た感じから色合いが自然な感じなのは気のせいか??
私が疑問を持っている間にも、そんなことは食べないことにはわからない!とも言わんとばかりに淡々と食べていくふくちゃん。
ではでは、
「いった きまーーす!」
「なんじゃこりゃ」という顔のふくちゃん。
そんな固まってしまったふくちゃんの皿を奪い取って、私もそのモンブランをいた いてみる。
「なん これ??」
お店の方に聞いてみると、普通のモンブランはくり けじゃなくて芋を混ぜるの が、このモンブランは
オールくり
。
今まで食べてきたモンブランが全く別物に感じるくらいの一品ですヨ。味や食感がまったく違う!これは是非味わっていた きたいです。
芋を混ぜずにあの小さなくりでこのクリー を作るのにはコストや労力も いぶかかるのに、このお値段と思うとホント がさがります。
そんな感じおいしい料理をご馳走様でした!来週はどんなお店でしょう??
>>今回のお店
「ルキャトルセゾン」さん
の詳細は
こちら
。
>>お店までの地図は
こちら
写真・文 ナカタシュンイチ
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