千葉市に40年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシーム君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。
ハシームのぶらり
千葉市食べ歩き
第十一話 千葉市海老祭り開催編
先代のけんちゃん
には”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシー 君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続ける感動ドキュメンタリー。
今回のお店は
和fu-DINING 一期邸
さんです。
ここのお店の特徴は千葉では珍しい
創作えび料理
と
本 和食料理
が食べられるところです。
なぜか店に取材前からテンションが高めのハシー 君とお店に入ってみたいと思います。
ハシー 君「早く、入ろうぜ!」
メニューをじっくりと見るハシー 氏。
オーダーはお店の方と話し合いながら人気メニューを中心に決めてみました。
最初に運ばれてきた大好きなビールににんまりのハシー 君。
「かぁんぱーい!」
ゴクゴクゴク
取材中は禁酒にしているワタシの前で、ホントウに旨そうに飲んでくれます。
そんなときにやってきました注目の一品目が!
大正海老のマヨネーズ和え[L] 1340円
(ちなみに[S]は670円)
では、
「いった きまーす。」
「もぐもぐもぐ、
うまい!!
」
左の写真をみていた けるとわかると思うが、海老ひとつひとつが
プリプリっ
していて、
おおきいぃ
。
その海老を口に入れた瞬間に、マヨネーズソースと衣の味を感じる。そして、すぐその後に海老の濃厚な味が口の中を広がる。
こんなに海老の味を味わえるエビマヨはワタシは初めてです。普通の中華屋さんでエビマヨを食べるとマヨネーズの味が強く、海老の味をほとんど味わうことはないが、ここのエビマヨは違う!
マヨネーズソースが海老の味を引き立てる。
「うーーーん、ホントウにおいしい一品です。」
最初の一品からこんなにうまいのかよっ。
次回も期待大!
次回は何の春巻きなん これ??
(次週に続く)
>>今回のお店
「和fu-DINING 一期邸」さん
の詳細は
こちら
。
>>お店までの地図とクーポンは
こちら
写真・文 ナカタシュンイチ
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