千葉市に40年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシーム君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。
ハシームのぶらり
千葉市食べ歩き
第十八話 千葉市で本 懐石料理を食べに行く編④
千葉市に40年以上住むけんちゃんが、大好きなお店をぶらーりと食べ歩きをする企画の続編。二代目けんちゃんことハシー 君が行く、千葉市ぐるっと食べ歩き。今回のお店は・・・・・・・
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過去のハシー の食べ歩き
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過去のけんちゃんの食べ歩き
第十八話 千葉市で本 懐石料理を食べに行く編④
先代のけんちゃん
には”自腹で千葉市の大好きなお店を食べ歩いて食べつくしてしまおう”という夢があった。しかし、健康上の理由から、その夢は途中で敗れてしまう。二代目けんちゃんことハシー 君がその意思を引き継ぎ、食べ歩き続ける感動ドキュメンタリー。
今回のお店は千葉パルコからすぐの
美弥和
さんです。
ここのお店の特徴は
低料金で懐石料理
が食べられるところです。
前回までのお話
ハシー &ナカタは二人で初の懐石料理にチャレンジ!先付けと前菜もおいしいが、それに続くお椀と刺身も絶品!そして、メインの一品目はなめたかれいの煮付け。これまたうまし。魚でおいしいものを食べると幸せ な~と思っていると・・・・・・・
続いて登 はみんな大好きの
ブリの照り焼き
です。
見るからにいい照りしてますよっ!
では、早速
「いった きまーーす!」
「うまーい!!」
ほど良く脂ののったブリの照り焼き。特に皮の近辺の脂ののりは正直やばいっす。
ブリ自体の味もしっかりしているので、この照りに けない。いや、むしろマッチしている!
はぁ、おいしい。
特に、やわらかーいカレイの煮つけを食べたあとに、しっかりとした身のこのブリ照りを食べるとこの対照感がたまらない。
続いてはご飯物です。
今回は
こぶ茶漬け
です。ご飯ものは日によって雑炊であったりそばで変わるそうです。
お椀の中から、ほどよい昆布の香りが漂ってきます。
香りを楽しみながら
「いった きまーーす!」
ふーふーしながらっ
ずずずーずー
「うまーい!!!」
こぶとダシが合いまってホントにおいしぃ。シメには最高です。
最後はデザートで
すっきり!
見よ、このハシー 君の清清しい顔を。
コース料理全品完食のハシー 氏。次はいかなるものを食べ歩くのか??
>>今回のお店
「美弥和」さん
の詳細は
こちら
。
>>お店までの地図は
こちら
写真・文 ナカタシュンイチ
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